控糖革命总结：
控糖小贴士：
- 正确的饮食顺序：先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类。
- 在每餐前增加一道绿色开胃菜：开胃菜和随后吃的淀粉类食物的最佳比例是1:1。开胃菜和主菜间隔时间不要超过3小时，这是因为纤维通过胃部和小肠上端通常需要2小时。
- 平稳早餐血糖是一天的基础：一份能够使血糖曲线平稳的理想早餐要包含大量的蛋白质、纤维、脂肪，而淀粉类食物和水果则可加可不加（最好最后吃）。
- 选择餐后甜点而不是空腹吃：例如，空腹喝水果奶昔要比午饭后喝水果奶昔引起血糖水平更大的波动。
- 吃饭之前喝点儿醋：饭前20分钟之内或者饭后20分钟喝醋汁，也可以边吃饭边喝，效果接近。
- 饭后动起来：在饭后70分钟内的任一时间进行锻炼，都能够有效抑制葡萄糖峰值的出现。葡萄糖水平到达峰值所需时间大概是70分钟，所以在这个时间内运动最好。
- 看配料表：配料会按照含量降序排列。如果糖排在前5位，那就说明这种产品中有很大一部分都是糖，如柔软的白面包或是番茄酱，这些都会导致高的葡萄糖峰值。对于干性食物，要看总碳水化合物和膳食纤维的比率。选择那些成分占比最接近1g膳食纤维对应5g总碳水化合物的产品。